Grisines.👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Delicious..me gusta sumergirlos en dulce de leche.😉😋

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Ingredientes

  1. 300 gharina 4 ceros
  2. 12 gramossal
  3. 1/2 cucharaditaExtracto de Malta
  4. 30 gramosmargarina
  5. 10 gramoslevadura
  6. 150de agua

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un hueco con la harina y la sal disolver la levadura con la mitad del agua a temperatura ambiente de la receta

  2. 2

    Agregar a lo anterior luego incorporar el aceite y la Malta

  3. 3

    Unir con una cuchara de madera y formar una masa tierna

  4. 4

    Amasar durante 2 minutos dejar descansar 15 minutos y cortar pequeñas porciones de 20 gramos cada una

  5. 5

    Tomar cada punta con una mano y estirar hasta alcanzar el largo de la placa separados por un centímetro

  6. 6

    Dejar leudar sin que llegue a duplicar su volumen

  7. 7

    Hornear a 150 grados hasta dorar y que queden sequitos

  8. 8

    Se puede saborizar la masa con cualquiera de estos ingredientes.. cebolla deshidratada, orégano seco, ají molido, ajo en polvo, condimento para pizza etcétera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

miquii
miquii @micagarcia
Hola!! Consulta la levadura es seca?? Y lo otro es puedo obviar el extracto de malta?? 🫂 Gracias 😊

Escrita por

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.
🌜i n s t a g r a m🌛:✨@diana.eli16✨
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