Pizza casera con huevo y rúcula

giselgomez
giselgomez @cook_13669497
Villa Nueva Cordoba Argentina

Siempre la hago es rica y rendidora 😉

Pizza casera con huevo y rúcula

Siempre la hago es rica y rendidora 😉

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Ingredientes

  1. 1 kiloharina
  2. 1 sobrelevadura 10gramos
  3. 1 chorroaceite
  4. 1 cucharadasal
  5. 1 cdtaazúcar
  6. 700 ccagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la harina en el centro hacer un hueco y poner la levadura el azúcar el aceite. A los costados espolvorear la sal

  2. 2

    Ir agregando el agua y mezclando los ingredientes amasar hasta que queda una masa suave y lisa

  3. 3

    Encender el horno 180 grados. Poner la masa en el bol enhaceitado tapar y dejar leudar aproximadamente 1 hora

  4. 4

    Ir haciendo la salsa de tomate con 1 cebolla. Puré de tomate y condimentos. Pasado el tiempo de leudado sacar la masa dibidir en tres bollos y estirarlos en pizzeras enhaceitadas poner un poco de salsa de tomate y poner al horno unos 15 a 20 minutos sacar poner más salsa queso hojas de rúcula huevo duro picado y poner al horno hasta que el queso derrita y listo ! Quedan muy ricasss 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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giselgomez
giselgomez @cook_13669497
Villa Nueva Cordoba Argentina
me gusta la reposteria voy tratando de aprender de a poco saco recetas de internet las hago siempre queriendo aprender mas
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Comentarios (2)

giselgomez
giselgomez @cook_13669497
Hola ✋ el huevo se poner previamente hervido picado por encima de la pizza antes de entrar al horno con la salsa y el queso aceitunas y las hojas de rucula antes o despues se pueden poner

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