Potaje de garbanzos. g.que

Name: Potaje de garbanzos. g.que
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Chile dulce (Si es chico todo); 3 tomates; 1/2 cebolla; 2 piezas de Ajo; 1/2 Chile pimiento; 1 pieza chorizo; 1 zanahoria; 1 naranja Agria; 10 Gr. Achiote; 500 gr garbanzos; 1 Lt Agua; 500 g Costillas de cerdo

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Mérida Yucatán.

ING
3 tomates
1 Chile dulce. (Si es chico todo)
1/2 Chile Pimiento.
2 piezas de Ajo.
1/2 cebolla.
500 código (Limpiar
500 costillas de cerdo.

Potaje de garbanzos. g.que

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Mérida Yucatán.

ING
3 tomates
1 Chile dulce. (Si es chico todo)
1/2 Chile Pimiento.
2 piezas de Ajo.
1/2 cebolla.
500 código (Limpiar
500 costillas de cerdo.

Guardada

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Ingredientes

1Chile dulce (Si es chico todo)
3tomates
1/2cebolla
2 piezasde Ajo
1/2Chile pimiento
1 piezachorizo
1zanahoria
1naranja Agria
10 Gr.Achiote
500 grgarbanzos
1 LtAgua
500 gCostillas de cerdo

Guardada

Paso a paso

1

Cortar todo en cubos, Chile pimiento, dulce tomates cebolla el ajo y chorizo zanahoria. Ahora disolver el recado (achiote) con la naranja Agria y luego remojar las carnes darle vueltas y vueltas a las carnes y luego dejar reposar como quince minutos
2

Sofreír el garbanzos juntar los vegetales que sofrió junto con el chorizo. Cuando haya llegado los 15 min Sofreír en 1 olla exprés los garbanzos y LUEGO los ajos los chiles las Carnes pimiento y dulce la cebolla, chorizo y echar el agua cuando vea unos burbujas Lo tapa y tome el tiempo son como 15 a 20 min
3

Usar 1 olla exprés en 15 a 20 Estará lista.
4

De compañía puede hacer arroz Y aguacate y salsa de tomate. Hasta se va a chupar los dedos hasta las muñecas 😋😋😋