Frijoles con cerveza y pasta de chile fritos para guarnición o enfrijoladas las correa pa la cruda

Esta receta era muy común en las mañanas y sobre todo cuando había fiestas en casa para curar la cruda son muy buenos.
Frijoles con cerveza y pasta de chile fritos para guarnición o enfrijoladas las correa pa la cruda
Esta receta era muy común en las mañanas y sobre todo cuando había fiestas en casa para curar la cruda son muy buenos.
Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela de barro a calentar a fuego medio, ya caliente, le agregamos la pasta de chiles fritos.
- 2
Posteriormente agregamos la cerveza y dejamos que se caliente mezclando a disolver la pasta.
- 3
Ya disuelta la pasta poner los frijoles y mezcla, todo debe de estar a temperatura ambiente ya que tardaría más la cocción si sacamos las cosas del refrigerador. Rectificamos la sal.
- 4
Bien disuelto todo e integramos dejamos hervir y apagamos, servimos calientes para tacos, guarnición o más aguadijas para salsa de antojitos.
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