Tarta imparable de frutillas
Gabriela @gabypatagonia
Se llama asi porque no vas a parar de comerla !!! y a mi no me gusta la crema pastelera con las tartas de frutas y esta es la variante .
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Preparar la tarta .Esta masa la saque de una pagina llamada La Fiesta del Te y me encanto .Ella dice que mezclando las dos harinas no queda tan durita y es asi ..la masa es refacil y queda espectacular !!! Mezclar la margarina o manteca con el azucar puede ser con maquina .Agregar las harinas mezcladas y listo !
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Cocinar 20 minutos hasta que este doradita en un molde de tarta o el que tengas
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Asi me quedo ! a la masa ponele papel manteca y le pones arverjas y porotos asi no se deforma .Yo despues los dejo enfriar y los guardo en un frasco para la proxima tarta .
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Yo a pesar de que eran frutillas le puse dulce de frambuesa que es menos dulzon y mas acido .Yo uso light , como digo cada caloria cuenta !!!
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Untar con dulce una cantidad normal no mucho mucho ni casi nada .
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y el secreto esta en poner la crema primero y despues las frutillas !!!!la crema batida a punto chantilly puede ser sola o con azucar pero sino queda muy empalagosa
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Y listo una super tarta mas que facil ...dejala minimo 3 horas en la heladera ..ponele un film si queres asi se no se contagia ningun olor en la heladera ..podes darle un toque de freezer pero no mucho .Esta tarta necesita frio nada mas !pacienciaaaa !!!! y despues me contas :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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Soy Profe de Ingles - Me encanta cocinar - Cocino desde que era muy chica .Siempre me gusto y me encanta .Soy golosa pero cocino de todo.Una pasion es la musica .Otra pasion es la fotografia .Vivo en San Martin de Los Andes ,Provincia del Neuquen ,Argentina.Me mude a este paraiso hace 24 años y es mi lugar en el mundo .Aprendi a hacer snowboard , ski , hacer trekking , nadar y aca tengo tiempo de cocinar ! Vivo en USA .me encanta viajar pero nuestro pais es el mas lindo !
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