Picar la cebolla, los ajos y el pimiento verde muy pequeños, y rallar los tomates.

Sofreír la cebolla y el ajo. Cuando pasen unos minutos se añade el pimiento y el tomate.

Cuando las verduras estén blandas, y el tomate se haya consumido un poco, añadir los calamares, las almejas, el perejil (bien picado), y un chorrito de vino blanco.

Agregar sal al gusto.

Cuando el caldo esté consumido se apaga. ¡Buen provecho!