Fogonero con almejas y gambas en cazuela de barro

Como el otro día compramos unos mejillones en el supermercado, para aprovechar el caldito de abrirlos al vapor y consumir unos pocos mejillones que sobraron de otra receta se nos ocurrió preparar un arroz sencillito para comer.Receta de sofrito con manzana:https://Cookpad.com/es/recetas/15336980-pechuga-de-pollo-con-tomate-y-daditos-de-manzana

¡Hay que ver el juego que dan las gulas, le eches lo que le eches están muy buenas!Y es que a nosotros nos encantan... y más en esta receta: al ajillo, picantonas y con caldito!!

Antes hacía más el arroz, bien en paella o de cualquier forma. De un tiempo a esta parte dejaron de pedirme que lo hiciera. Hoy me apetecía y aprovechando a uno de mis hijos que le apetecía también lo he hecho. Con muy poquito ha salido riquísimo. Creo que la mayor parte la ha puesto la cazuela de barro. Pero que rico estaba! Por si no me lo piden lo pongo para mi calendario.#calendario2025#misutinsiliosdecocina.

🔸Receta tomada de Cookpad de La cocina de Raquel @cook_19027306 Adaptada a mi gusto.🔸Yo suelo hacer las gambas al ajillo, sola, con carne de mejillones, y ahora esta combinación.🔸Receta subida a mi blog el 16/04/2023#aceitedeoliva #ajillo #ajos #almejas #blogelrinconcito #cazuelaalajillo #Cazueladegulascongambasyalmejasalajillo #comidacasera #gambas #guindilla #gulas #recetascaseras #DelantalGlobal2024 + #todomuyfestivo

En mi casa los calamares, gustan de cualquier manera, pero si se los haces con mojeteo se mueren.#menúsemanal

Un guisito con pescadillas bien frescas, gambas y un refrito con las verduras, y vino blanco.

Forma fácil de cocinar las almejas.

En alguna ocasión he hecho Fabes con Almejas y la verdad que están deliciosas, me encantan, pero lógicamente nunca había añadido Langostinos y varié así la receta original, eso por una parte, por la otra no disponía de tiempo era un mediodía y el día anterior como es preceptivo y como no lo pensé no puse las alubias en remojo, pasé por el mercado y recordé que hay un puesto en el cuál cuecen legumbres y la verdad muy bien cocidas, muy buenas de sabor y con buena calidad !!, paré el coche en la puerta entré y compré las alubias, no me arrepiento de haber modificado la receta, deliciosas con Marisco, por favor hacedlas, os encantarán.He usado pocos ingredientes, justos los necesarios para que podamos notar el sabor de las Alubias impregnadas del caldo de los Mariscos.

Una manera rápida de cocinarlas.

Esta es una asignatura que tenía pendiente. Mi madre si viviese, hubiese estado contenta de ver que por fin hacia fideos a la cazuela. Que conste que los he hecho unas cuantas veces, en fideuà con mariscos y que se hace seca como la paella. Hoy la intención era hacerlos solo para mi marido, pero sin darme cuenta he puesto muchos fideos y al final he comido unos pocos, porque ya me habia hecho verdura hervida para mi, asi que he comido un poco de cada. Debo decir que estaban muy buenos y mucho más ricos que la carne de ternera que he comido después que no tenia gusto a nada... bueno sí a la pimienta que le he puesto para darle sabor.La historia de mi mala relación con los fideos a la cazuela, viene de cuando era una niña, odiaba los fideos a la cazuela y eso que mi madre cocinaba muy, pero que muy bien. Mi plato preferido era las patatas fritas con huevo frito y si hubiese sido por mi todos los días hubiese comido lo mismo. Mi madre ya estaba cansada de mi negación a comer los fideos a la cazuela, daba los mismo que fueran con almejas, que con costilla de cerdo, yo cerraba la boca y decia hoy no como . Se sentó a mi lado y dijo hoy vas a comer fideos... y quiso meterme la cuchara con fideos en la boca, yo no solo cerré la boca, sino que no paraba de mover la cabeza de un lado a otro, mi madre me amenazó con ponerme el plato por sombrero... eso no llegó a suceder porque sin querer ni darme cuenta, le di un golpe al plato y se cayó al suelo.... se acabó el problema !!! ya no quedaban fideos. Lo que no recuerdo es si me hizo otra comida o me fui al colegio sin comer.Le debía, a mi madre la receta de los fideos, aunque ella no pueda verlo.

Os mostramos cómo preparar un guiso de garbanzos con almejas y gambas, que queda riquísimo y con pocos ingredientes, conseguiremos una receta saludable, económica y deliciosa.

#DelantalGlo2024 +#SaborGallegoUna delicia todo lo que sale del mar !!!! 😋

Un guiso para repetir......merece la pena

🔸Receta de mi blog del 2019🔸Receta de María José Fernández de Huelva, que propone al cocinero Sergio Fernández en su programa de Canal Cocina, adaptada a mi gusto #ceitedeoliva, #almejas, #azafrán, #blog, #Cazuelademerluza, #Cazuelademerluzagambasyalmejas, #ElRinconcito, #gambas, #guisos, #lomosdemerluza, #pastilladecaldo, #recetas

Los platos de cuchara me encantan, ya que tienen un sabor delicioso y hacen que cojamos calor y fuerzas, en aquellos días, en los que debemos reponer las pilas.En esta ocasión, os vamos a mostrar cómo preparar un sabroso guiso de patatas con almejas y gambas, muy sencilla y sabrosa. #cocinafamiliar

#recetasnaranjas Es fácil y la explicación al ser larga parece complicado...pero es que intento explicar todo...para chuparse los dedos. Bienvenido otoño!!!!

Alergenos: marisco.#1receta1arbol

Aprovechando medio bote de garbanzos cocidos, que le sobro a la mujer, se me ocurrió preparar este rico plato, trabajando muy poco.

Es un plato mundialmente conocido, que los asturianos han sabido poner un toque de mar a lo mejor que da su tierra.... Las fabes !!!!#cocinomediterráneamente

A mi manera

Ayer estábamos en casa con la mitad de los nietos y a los 2 mayores les encantan las almejas y como también les gusta el arroz, se me ocurrió hacerles este rico plato que lo comimos entre 6 y guardamos para otro más.

Es una receta muy rápida y rica y perfecta para un entrante o una cena.