Galletas fitness de proteína, avena y mantequilla de cacahuete
ChikiTiki @chikitiki
#YoCocinoConCookpad #fitness #proteína
Una auténtica bomba de energía , sanas, fáciles y rápidas de elaborar . Perfecto para desayunos o para antes de irnos a entrenar , aunque yo las como cuando me pica el hambre e intento evitar comer lo primero que pillo . Espero que os animéis y me contéis . La proteína es como todo , hay de muchos tipos , incluso vegetales . Hoy en día ya las consigues incluso en los supermercados , pero yo os sugiero que uséis proteína limpia y de buena calidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos precalentando el horno a 180º
- 2
Vamos a mezclar en un bol la avena, la proteína y la levadura. Lo mezclamos bien
- 3
En un recipiente aparte, batimos los huevos con el aceite, la esencia de vainilla y la crema de cacahuete. Batimos y lo incorporamos al bol con los ingredientes secos. Mezclamos
- 4
Id añadiendo la leche de avena poco a poco mezclando bien todos los ingredientes
- 5
Yo esta vez le he puesto uvas pasas, y las he picado. Con dátiles y pasas están buenísimas. De esta manera evito poner azúcar. También podemos incorporar un chorrito de miel. Os recomiendo que probéis la masa antes, puesto que mi proteína ya tiene sabor dulzón
- 6
Una vez todo mezclado, veréis que la mezcla es pastosa. Dejadla reposar unos minutos. Poneros unas gotitas de aceite en las palmas de las manos y formamos las galletas
- 7
Ponemos en la bandeja del horno con un papel de hornear de ajo y las metemos alrededor de 15 minutos. Id controlando vuestro horno por que cada uno es un mundo
- 8
Estarán listas cuando cojan un color tostadito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
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