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Ingredientes

1 y 1/2 aprox.
  1. Pan del día de ayer un bol mediano
  2. 1 tazaazúcar
  3. Esencia de vainilla
  4. Agua de azahar
  5. Esencia de budín de pan dulce
  6. De 4 a 7 huevos
  7. 1manzana rallada
  8. 1banana picada
  9. Pasas a gusto
  10. Chips de chocolate a gusto
  11. 1 sobreflan

Paso a paso

1 y 1/2 aprox.
  1. 1

    Dejar en remojo por 24 hs el pan en agua.

  2. 2

    Sacar el resto de agua con un colador

  3. 3

    Agregar el azúcar esencia de vainilla, agua de azahar, esencia de budín de pan y mezclar.

  4. 4

    Separar en dos partes por si no te gustan las pasas te salen dos budines.

  5. 5

    Añadir los chips, pasas, banana y manzana rallada.

  6. 6

    Añadir 3 huevos para el budín chico, 4 huevos para el grande y di fuera uno solo don 4 a 5 huevos.

  7. 7

    Revolver y llevar a baño María y agregar a medida que se va cocinando flan líquido para que se humedezca durante la cocción.

  8. 8

    Horno durante una hora y media dependiendo de el horno de cada uno.

  9. 9

    Poner un cuchillo y so sale seco ya esta cocinado el budín de pan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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sandra
sandra @cook_7912421

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