Ñoquis de papa
Lu De Massini @canelaytomillo
Con esta receta quedan los ñoquis mas suaves y ricos!!! Pruebenlo les va a gustar!! Cuando cocinan con amor, sabe mas rico!✌❤
Ñoquis de papa
Con esta receta quedan los ñoquis mas suaves y ricos!!! Pruebenlo les va a gustar!! Cuando cocinan con amor, sabe mas rico!✌❤
Paso a paso
- 1
Cocinar las papas con cáscara. Pelar y hacer puré.
- 2
Cuando el puré este tibio, agregar y mezclar la harina, el aceite y sal. Amasar hasta que este suave.
- 3
Formar rollos de 2cm de diámetro. Cortar en trozos de 2cm y dar forma.
- 4
Cocinar en abundante agua con sal hasta que suban a la superficie y retirar con espumadera.
- 5
Yo lo acompañe con ajo, unas cucharadas de aceite y queso rallado!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu De Massini le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 27 años. Me gusta la cocina. Cocino todo para mis mejores comensales, #Juani, #Irina, #Piero y Fran. Palabras de mi amor: ¡Cuando cocinas con amor, sabe mas rico! ❤✌
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