Lomo con menestra
Aurelia Villa Jerónimo @34567890a
Paso a paso
- 1
Yo he partido el lomo en filetes grueso ,se puede hacer entero y luego trocearlo
- 2
salpimentamos y lo freimos un poco ,apartamos
- 3
Ahora vamos hacer un sofrito con la verdura bien picadita cuando la tenemos echa ponemos el lomo
- 4
Echamos la cerveza el agua y una hoja de laurel ,tapamos la olla y lo dejamos 30 minutos
- 5
pasado ese tiempo abrimos la olla y echamos la menestra ,volvemos a tapar la olla y dejamos 10 minutos
- 6
si se hace un una olla normal se necesita el doble de tiempo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aurelia Villa Jerónimo le encantará ver cómo quedó.
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