Chile atole de milpa o cosecha a la mexicana las Correa. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Los chile atoles salados son un alimento para enfermos o peregrinos, es una receta campirana para mejorar la salud. En mi casa de San Diego de Alejandría Jalisco se le agregaban hierbas de olor frescas.
#LaCocinaNosUne
Paso a paso
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Ponemos a moler todos los ingredientes, luego los pasamos con una cazuela de barro a fuego bajo a que den el primer hervor sin dejar de mover, apagamos, sacamos dejamos reposar y servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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