Cookies de mantequilla de maní con chips de chocolate

Name: Cookies de mantequilla de maní con chips de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza manteca pomada (dejar ablandar a temperatura ambiente); 1 y 1/2 tazas azúcar rubia; 2 huevos; 1 taza mantequilla de maní; 1 cucharadita extracto de vainilla; 2 3/4 tazas harina 0000; 1/4 taza maicena; 3/4 cucharaditas sal; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1 taza chips de chocolate amargo o con leche

AntoCatanzaro @antocatanzaro

Buenos Aires

Porción: 24 cookies

Cookies de mantequilla de maní con chips de chocolate

AntoCatanzaro @antocatanzaro

Porción: 24 cookies

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 tazamanteca pomada (dejar ablandar a temperatura ambiente)
1 y 1/2 tazasazúcar rubia
2huevos
1 tazamantequilla de maní
1 cucharaditaextracto de vainilla
2 3/4 tazasharina 0000
1/4 tazamaicena
3/4 cucharaditassal
1 cucharaditabicarbonato de sodio
1/2 cucharaditapolvo de hornear
1 tazachips de chocolate amargo o con leche

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 C
2

Mezclar la manteca ablandada a temperatura ambiente y el azúcar. Agregar los huevos previamente batidos, la mantequilla de maní y la vainilla y mezclar.
3

Agregar la harina, la maizena, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear. Mezclar hasta homogeneizar. Añadir los chips de chocolate.
4

Tomar 1 cucharada y media y formar bolitas con la masa. Ponerlas en una fuente (NO engrasar la fuente!!) separadas unos 5 cm. Aplastar levemente las bolitas con la mano o con un tenedor.
5

Hornear por 10 minutos a 180 C.