Torta/ tarta invertida de banana
Torta/ tarta invertida de banana
Paso a paso
- 1
Como primer paso haremos el caramelo calentando el azúcar a fuego medio(remover cada tanto el sartén para que los granos de azúcar se disuelvan homogéneamente) cuando esté de color miel clara colocar la manteca y el chorrito de agua y remover con espátula.
- 2
Colocar el caramelo en el molde a utilizar sobre toda la superficie. Luego disponer las rodajas de banana sobre el caramelo.
- 3
Precalentar el horno a 180°C por 15 minutos.
- 4
Batir los huevos con el azúcar y la esencia hasta que espume y quede de un color blanquecino. Luego colocar el aceite y seguir batiendo.
- 5
Agregar la harina con el polvo de hornear ya mezclados intercalando con la leche hasta que quede todo homogéneo.
- 6
Colocar la preparación en el molde con el caramelo y hornear por 30 minutos(puede tardar más dependiendo del horno) o hasta insertar un palillo o cuchillo y que salga seco.
- 7
Desmoldar caliente y a disfrutar!
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