Jabalí picantón con champiñones en la olla gm g

Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
- 1
Poner aceite en la cubeta programar menú sofreír poner la cebolla y los ajos y el laurel cuando este pochado poner los champiñone y la carne la pastilla y el resto de ingredientes
- 2
Dejar menú sofreír hasta que la carne suelte su jugo a temperatura 120 con la tapadera puesta sin llegar a cerrar dar vueltas de vez en cuando
- 3
Cuando veamos que la carne esta cubierta en su jugo poner el vino cancelar menú
- 4
Poner menú presión media temperatura 130 40 minutos cuando termine despresurizar y dejar cocer sin tapadrea para que se cocentre la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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