• Crema de puerro y calabacín •
ana ribera olmedo @cook_13808833
Crema sanita y ligera. Ideal para cenar o comidas ( como primer plato).
• Crema de puerro y calabacín •
Crema sanita y ligera. Ideal para cenar o comidas ( como primer plato).
Paso a paso
- 1
Troceamos las verduras. Primero rehogamos la cebolla durante 3 minutos.
- 2
Añadimos el puerro y la patata. Removemos durante 3 minutos.
- 3
Añadimos el calabacín (sin pelar) y el ajo, removemos. 2 minutos.
- 4
Añadimos el vasito de leche de almendras y el agua hasta cubrir las verduras. Salpimentamos al gusto. Dejamos a fuego lento 15-20 minutos.
- 5
Trituramos, yo le pongo unas semillitas tostadas para servirlo. Ahora a disfrutar de esta maravilloso plato!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ana ribera olmedo le encantará ver cómo quedó.
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