Filetes de merluza empanados
Una forma diferente de comer pescado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortamos los filetes de merluza a trozos y le ponemos sal.En un cuenco ponemos el huevo, los ajos y perejil fresco o picado y batimos con la batidora.Metemos los trozos en el adobo con el huevo unas horas antes para que cojan sabor.
- 2
Pasamos los trozos por pan rallado y freímos en aceite caliente.Ponemos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite y listo para acompañar con una ensalada o unas verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa le encantará ver cómo quedó.
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