Bizcochuelo de Manzana
any zanterdjian @cook_7611908
Hago este bizcochuelo porque me gusta mucho la tarta de manzana invertida, aunque no me sale nunca.. así que esta es mi versión
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batimos los huevos y agregamos la esencia de vainilla
- 2
Agregamos el azúcar y volvemos a batir un poco más
- 3
Ponemos en una taza 1/4 de aceite y el resto de la taza lo llenamos con agua natural, luego lo agregamos en la mezcla
- 4
Batimos y de a poco vamos agregando las dos tazas de harina leudante para que no se haga grumos mientras seguimos batiendo
- 5
Finalmente ponemos la manzana picada o rallada.. mezclamos y vertemos en un molde (yo use uno cuadrado de 28) y sobre la mezcla ponemos las rodajas de manzana y espolvorear azúcar sobre ellas.
- 6
Llevar a horno (antes precalentado) durante 60 minutos.. cuando pinche con el cuchillo o un palito y salga un poco húmedo no se asusten es por las manzanas.. solo está crudo si sale la preparación del bizcochuelo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A any zanterdjian le encantará ver cómo quedó.
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