Pizza vegetal sin gluten y sin lactosa
Vezi la receta "Masa de pizza de harina refinada de maíz sin gluten"
Pizza vegetal sin gluten y sin lactosa
Vezi la receta "Masa de pizza de harina refinada de maíz sin gluten"
Paso a paso
- 1
La bola para la masa de pizza con harina de maíz.
- 2
Calentar el horno a 220 grados. Vierte unas gotas aceite vegetal en un molde de quiques. Coloca la bola de masa en medio y con los dedos extiende poco a poco la masa hasta cubrir el fondo del molde. Mete el molde en el horno caliente para unos 10 minutos.
- 3
Mientra pela la chalota y córtala en juliana fina. Lava los pimientos y quita la collia y la semillas. Corta los pimientos en rodajas finas. Lava las championes y córtalas en láminas finas.
- 4
Saca el molde del horno (si la masa se agrieta en el horno, no pasa nada) y extender por encima el tomate frito casolano. Esparcir por encima las champiñones, los pimientos, la chalota y las alcaparras.
- 5
Espolvorear por encima el queso rallado sin gluten. Vuelven la pizza en el horno para unos 5 - 10 minutos más.
- 6
Saca la pizza del horno y a disfrutar.
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