Receta de los tradicionales pestiños caseros

VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/NwIzLjanMKY Este postre es típico del sur de España y en fechas como Semana Santa, navidad y todos los santos pero yo no espero a hacerlo.
Aquí os dejo la receta de los pestiños con miel o azúcar a disfrutarlos!!!
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Receta de los tradicionales pestiños caseros
VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/NwIzLjanMKY Este postre es típico del sur de España y en fechas como Semana Santa, navidad y todos los santos pero yo no espero a hacerlo.
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Paso a paso
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Pasados dos minutos dejamos que se temple el aceite con las pieles, y lo colamos dejando 75 ml de aceite y las semillas de matalauva, el resto de aceite lo reservamos para freír luego los pestiños.
- 2
En un bol añadimos la harina haciéndole un agujero en el centro, en el que añadiremos el vino y el aceite con las semillas, lo mezclamos muy bien, mejor con cuchara de madera hasta que podamos, luego volcar en una superfície limpia y trabajar la masa muy bien con las manos.
- 3
Dejamos reposar la masa 20/30 minutos tapandola con un paño.
- 4
Ponemos el aceite a calentar, preparamos el azúcar o miel si le queremos echar cuando estén sacados de la sartén.
- 5
Pasado este tiempo extendemos la masa con un rodillo y le hacemos forma de rombo más grandes o pequeños, según les guste.
- 6
Los freímos y le echamos azúcar o miel, si es el caso.Y LISTOS!!!
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Pestiños tradicionales con miel
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Pestiños
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Pestiños al horno
Seguimos sin vitrocerámica y tenemos para largo .Para el jueves y viernes Santo hemos hecho por probar los pestiños en el horno . Son más saludables que fritos . #delantaldorado Virginia. -
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Pestiños tradicionales de Semana santa, Carnaval y Navidad
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=41BjwLbk-0EPestiños tradicionales de Semana santa, Carnaval y Navidad. Fáciles y deliciosos, es una receta que no puede faltar en estas fechas señaladas para disfrutarlos con la familia y amigos, cuando ponemos en la mesa una bandeja de pestiños tan ricos como estos el triunfo está asegurado, aunque seguro que en cada hogar se hacen similares, esta receta que os propongo es tan fácil y queda tan rica que seguro os va a encantar; Las recetas tradicionales que tantas veces hemos visto preparar a nuestras madres y abuelas son las que no debemos dejar perder; Las tradiciones son nuestra seña de identidad que nos hacen disfrutar tanto de lo nuestro y que son las que nos diferencian. lolidominguezjimenez -
Pestiños 🍯
Una Navidad en casa sin pestiños, no es una Navidad, recuerdo cuando era niña a todas las mujeres de la familia en la cocina, cada una con un delantal y todas manos a la masa, con los niños correteando por toda la casa, ahora los hago yo solita, pero mientras los hago recuerdo a mi abuela, mi madre y mis tías en torno a aquella cocina que tanto cariño y recuerdo me trae.Vamos a la cocina familia. #weekendreto Gema la gaditana -
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Bocaditos de pestiños y dátiles a la miel con Sésamo
En uno de nuestros viajes paramos en Túnez y probamos unos bocaditos muy parecidos a los pestiños andaluces rellenos de dátiles y Sésamo con miel super buenos y desde entonces no puedo dejar de hacerlos mezclando las dos culturas es típico en mi mesa de Navidad.Una vez que lo hagáis no dejareis de comerlo os encantará. Eli Sanlúcar -
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En casa nunca faltaron los pestiños para semana santa, mi madre siempre nos los hacia. Hoy gracias a ella los puedo preparar yo.#familiar Charo.N -
Pestiños de Semana Santa
Los pestiños andaluces son muy típicos en Semana SantaComparto esta receta porque su olor me hace recordar a mi Granáh la bella ciudad morisca que me vió crecerEspero que la disfruten igual que yo, es muy sencilla de preparar y queda riquisimassss NoeliaCocina -
Pestiños de anís, canela y sésamo
Una receta de lo más fácil y rica al mismo tiempo. Tradicional de Semana Santa. lacocinarojadecris.blogspot.com
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