Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocer el pulpo en agua hirviendo con la cebolla y el laurel y sal
- 2
Meter el pulpo poco a poco en siete golpes el último soltarlo.
- 3
Sacar el pulpo y reservar.En ese mismo agua añadir la patatas cortadas como para tortilla pero más gorditas
- 4
Cuando la patata este echa, colarla poner en una tabla de madera una capa de patatas, añadir sal aceite de oliva y el pimentón de las dos clases dulce y picante
- 5
Poner encima el pulpo cortado en rodajas y hacer el mismo proceso que con las patatas
- 6
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Perez le encantará ver cómo quedó.
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Me fascina la cocina desde pequeña .Me relaja bastante
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josecarlosmonje -
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