Tortitas desayuno!

Name: Tortitas desayuno!
Yield: 2 o 3 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas leche entera; 2 1/2 tazas harina trigo; 2 cucharitas levadura; 1 cucharada bicarbonato; 2 huevos; 1 cucharada mantequilla

Emy @cook_13618436

Sevilla

Salen alrededor de 8 tortitas, pero al ser gorditas, suele ser suficiente para 2 o 3 personas.
Si necesitas menos pues podrías utilizar sólo la mitad de los ingredientes.

Tortitas desayuno!

Emy @cook_13618436

Sevilla

Salen alrededor de 8 tortitas, pero al ser gorditas, suele ser suficiente para 2 o 3 personas.
Si necesitas menos pues podrías utilizar sólo la mitad de los ingredientes.

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Ingredientes

2 o 3 comensales

2 tazasleche entera
2 1/2 tazasharina trigo
2 cucharitaslevadura
1 cucharadabicarbonato
2huevos
1 cucharadamantequilla

Guardada

Paso a paso

1

En un bol mezcla la harina, levadura bicarbonato y una pizca de sal
2

Derrite la mantequilla y una vez que se enfríe un poco mezclala con los huevos y la leche
3

Une ambas masas y con movimientos envolventes intenta unificarlo todo, déjala reposar unos 10 min
4

En una sartén coloca un chorrito de aceite de oliva o mantequilla al gusto, y cuando esté muy caliente con un cucharón añade la mezcla. Dale la vuelta y listo!