Empanadillas sangrientas (para Halloween)
Esta receta tiene lo mismo de terrorífica que de fácil y por supuesto está buenísima... Un postre perfecto para culminar tu cena temática de la noche de Halloween. Las preparamos con obleas de empanadilla pero en vez de saladas dulces. Y claro está que ahorrándote toda esta decoración espeluznante de película de terror puedes hacerlas para una merienda con tus hijos una tarde cualquiera... Vamos allá!!! #recetashalloween
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos un par de cucharaditas de mermelada de frambuesa y las ponemos en un bol o taza, le damos un golpe de calor en el microondas, unos 4 o 5 segundos será suficiente, esto lo hacemos para que esté un pelín más líquida y extenderla mejor.
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Después con una cuchara comenzamos a verter chorretones en varias direcciones sobre una fuente o plato donde serviremos nuestras empanadillas
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Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo
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Ahora cogemos las obleas y como si de una empanadilla normal se tratase, las rellenamos con la mermelada de frutos rojos (esta sin templar, directamente de la nevera) y pondremos una cucharadita de mermelada en el centro de cada una de ellas. Luego con un tenedor las cerramos y por último hacemos unos cortes aleatorios y pequeños en cada una de las empanadillas, para que al hornearse la mermelada chorreé por la empanadilla
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Por último, las pintamos con huevo batido y hornearemos unos 15 minutos o hasta que veamos que comienzan a dorarse, entonces las sacamos y las vamos colocando sobre el plato o fuente que habíamos pintado con la mermelada
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Servimos como postre para nuestra cena terrorífica
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Son súper fáciles, las tendrás listas en un plis y puedes prepararlas con antelación y servirlas frías o calientes como prefieras, de las dos maneras están buenas... ¡Un postre muy sangriento pero rico rico! ¿ehh?
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Consejos:
-Para montar el plato yo utilicé mermelada de frambuesa, esta la prepare igual que la de frutos rojos pero muy poquita cantidad ya que al ser un poco más roja que la de frutos rojos simulaba más a la sangre, porque luego el relleno de dentro si que era de frutos rojos
-Si no quieres preparar tu la mermelada te sirve cualquier marca que encuentres en el supermercado, pero donde esté una rica mermelada casera...
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