Kéfir de agua

Cocina Fácil y Saludable @facilysaludable
Paso a paso
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Colocar en frasco de vidrio con tapa de plástico 3 cdas de tibicos, 1 cda azúcar mascabado y medio limón en 4 (sacarle la cáscara si no es orgánico). Colocar 1 lit de agua filtrada. Tapar y reposar en sitio oscuro y seco por 24 a 48 hs
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Pasado ese tiempo se cuelgan los tibicos y se coloca el líquido en botella de vidrio bien lavada. Se agrega el jugo del limón y se completa con los jugos y sabores a elección. Reposar por 24 hs más en sitio seco y oscuro (no en verano) y luego refrigerar. En botella plástico quedará una bebida gaseosa y lleva de vitaminas y probioticos
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Comentarios (6)
Para consumir agua o globulitos es igual?
Hago ese procedimiento?
Vi un post acá para hacer yogurt y es como que faltan pasos. No se entiende