Budín de papa Nápoli

Name: Budín de papa Nápoli
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 papas medianas; 2 cebollas; 20 gr manteca; 1/2 l leche; Ajo y perejil; Queso mantecoso o mozzarella; Sal cant. necesaria

Vale @cook_13309067

#papa

Budín de papa Nápoli

Guardada

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Ingredientes

5papas medianas
2cebollas
20 grmanteca
1/2 lleche
Ajo y perejil
Queso mantecoso o mozzarella
Sal cant. necesaria

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos las papas en rodajas finitas y las cebollas en juliana.
2

Aceitamos una fuente y vamos poniendo una camada de papas y una de cebolla. Agregamos sal, pedacitos de manteca y el ajo y perejil.
3

Así hasta terminar con las papas y cebollas. Luego cubrimos con la leche
4

Ponemos al horno fuerte por más o menos 30' o hasta que esté cocida la papa.
5

Cuando esté listo agregamos el queso y gratinamos.
6

Listo!