Lomito de cerdo con salsa verde
Compartiendo con mi amigos dedicados a la cocina surgen intercambios de recetas e ideas. Esta salsa verde es exquisita para acompañar con todo tipo de carnes, en la previa con pan tostado. Prueben los diversos usos que le pueden dar.
#BatalladeCocina
#VerdurasVerdes
Lomito de cerdo con salsa verde
Compartiendo con mi amigos dedicados a la cocina surgen intercambios de recetas e ideas. Esta salsa verde es exquisita para acompañar con todo tipo de carnes, en la previa con pan tostado. Prueben los diversos usos que le pueden dar.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se vierten todas las verduras más las especies en la licuadora y mezclar. Probar según gusto de sal y más o menos jugo de limón.
- 2
Deje macerando media mañana la carne en ajo, jugo de limón y sal. Luego en una sartén vierto el aceite de oliva, poco ya que es teflonado y aparte el cerdo tiene su grasa. Se acompaña con una buena cerveza.
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