Arroz con tuco de Chori

Name: Arroz con tuco de Chori
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo Chori; 1 taza arroz; 1 zanahoria; Morrón; 2 Cebolla ajo

Ingredientes

1

Picar la cebolla el morryon y ajo
2

Picar la zanahoria en cubitos
3

Hervir previamente el Chori 10 minutos.
4

Poner aceite en una olla y rehogar las verduras. Poner un poco de puré de tomate comino sal orégano poner 2 tazas de agua y colocar los chorizos que hierva media hora y listo el tuco
5

Poner en olla un poco de aceite un diente de ajo y a tostar el arroz colocar un caldito de gallina disolverlo bien(no hace falta poner sal) poner 2 tazas y media de agua. Dejar cocinar hasta que quede séquito el arroz que no quede nada de agua (no hay que colar el arroz)...y listo a servir la comida...