Brócoli y Coliflor estilo Oriental

Name: Brócoli y Coliflor estilo Oriental
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Brócoli; 1 Coliflor; 1 Pimiento Rojo; 1 Zanahoria; 1 Cebolla; 3 Dientes Ajo; Aceite de oliva; 1 Lata Arvejas; 1/2 vaso Salsa de Soja; Sal y Curcuma para condimentar

Alex Macca @cook_9236919

Brócoli y Coliflor estilo Oriental

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Ingredientes

1Brócoli
1Coliflor
1Pimiento Rojo
1Zanahoria
1Cebolla
3 DientesAjo
Aceite de oliva
1 LataArvejas
1/2 vasoSalsa de Soja
Sal y Curcuma para condimentar

Guardada

Paso a paso

1

Rallar o Procesar Brócoli y Coliflor, Picar el resto de las Verduras en cuadraditos pequeños
2

Rehogar la Cebolla hasta que quede transparente agregar el pimiento y la zanahoria mezclar bien a fuego fuerte durante 4 minutos, poner Cúrcuma, sal agregar Brócoli y Coliflor mezclando bien sin dejar de revólver luego de 2 minutos poner la salsa de soja y cocinar por 20 minutos.Por último agregar las arvejas
3

Apagar y servir acompañado con Arroz Blanco