Hujan2 lagi kena flu juga. makan sup,tambah potongan cabeTambah meler deh idung😂😂

Ceritanya si paksu tu LG diet gula, minyak, n Karbo.. bingung kan ya mw masak apa yg tanpa minyak, tw di goreng2. LG iseng2 buka IG eh ketemu lah sup ikan dari mba @dhilasina, kebetulan udh lama ga mkn ikan mujair, cuss Qt beli ikan mujair n lele di pemotongan. Hasilnya.. beneran enak, ga amis.. si KK n bos kecil aja nambah sampe 2x.

Bosan dengan menu ikan yang sering digoreng,saya buka aplikasi Cookpad dan akhirnya tertarik untuk mengolah ikan menjadi sup. Ini pertama kali bikin sup ikan, hasil nyotek menu dari mbak @Desriayu, terimakasih kasih mbak menunya simpel dan anak-anak suka hasilnya. Disini saya tambah dengan perasaan jeruk nipis.#supikan#cookpadIndonesia

masih dengan edisi mengolah daging tengiri. aku beli tengiri 1 kilo difilet. duri dan kepala nya juga dikasih sama si bapak penjual. di durinya itu masih ada dagingnya. yaudah aku bikin sup aja, campur dgn bakso ikan. tips masak sup ikan. saat masukkan si ikan pastikan air udah mendidih. dijamin ga amis. mau masak guampang bgt tapi rasa luar biasa?? coba deh masak sup ikan 😉

Suka banget sama sup ikan.. rasanya segerrr.. asam dan gurihh..

Ceritanya lagi diet, jadi cari masakan yang tidak digoreng. Jadilah ikannya di masak sup. Pengennya sich ikan tenggiri tapi adanya ikan kakap. Okelah gak pa2. Let's go cooking...

bocil suka banget sama ikan...bosen dibikin pesmol atau mangut. dibikin sup gini segerr banget maakkklo mau pedes tinggal tambahkan cabai sesuai selera ye maak 😂

Sup ikan ini kuahnya gurih banget, full protein. Resep aslinya sih hanya diambil kuahnya aja, ikannya ga dimakan (makanya byk pake ikan yg durinya banyak). Tapi karena pake ikan yg ga byk duri, dimodif dgn fillet ikan ya. Cocok buat anak2, gizi lengkap ada protein dan kalsium. Ciri khasnya adalah kuah yg putih susu. Kalau dibiarkan dingin akan jadi seperti gelatin.

demi terwujudnya sup ini, kami mengorbankan lele peliharaan di kolam depan rumah T^Tdemi resep ini juga, saya memberanikan diri beli dashi dan miso via online. padahal seumur-umur manaaa pernah kenal sama bumbu itu wkkhasilnya worth it banget dong, segerrr kuahnya, sedap unik gitu.awalnya saya agak khawatir akan terasa asing di lidah karena ada pakai dashi dan miso paste, yang mana keduanya itu belum pernah sama sekali mampir ke lidah saya. etapi ternyata pas dicobain, heuuu kurang banyak ini bikinnyaa. yah karena emang seenak itu lho. asli deh.bapak saya komennya gini, 'besok-besok beli lele hidup yang banyak, dipelihara, trus dimasak kayak gini lagi ya.'ada-ada saja emang ayahanda ini :')[Behind the Scene]https://maiarkarna.blogspot.com/2020/11/journey-of-harcooknas-challenge.html#Week25#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#HARCOOKNAS_RESEPENNOLERIAN

Dapat resep ini dari kotak Maggi Stock Ikan Bilis. Ternyata enak, pakai isi ikan frozen. Di resep aslinya sih pakai ikan merah. Rasanya segar juga. Enak pakai nasi panas atau dimakan gitu aja.

Beli ikan kakap putih di pasar. Kata si bapak penjual enak dibikin sup. Ternyataaa segar sekalee dan sama sekali tidak amis. Selamat mencoba