Paso a paso
- 1
En un bols colocar harina, azúcar, sal, mezclar, agregar la levadura desmenusada, manteca pomada, hacer un arenado, hacer un hueco y colocar huevos agua de azahar y vainillín.
- 2
Mezclar, pasar a la mesada y amasar unos 10', dejar levar hasta que duplique el volumen tapado con filme. Precalentar el horno.
- 3
Pasar a la mesada, desgasificar y agregarle las frutas secas (o lo que prefieran), amasar para unir todo y colocar en el molde.
- 4
Tapar con filme y dejar levar nuevamente.
- 5
Pincelar con yema de huevo y cocinar en horno medio durante 40' aproximadamente. Colocar un cuchillo en el centro para saber si está cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Lopez le encantará ver cómo quedó.
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