Sándwich de pollo teriyaki
MomentosFriko @cook_13426936
#Pollo ¡Este ingrediente es el ganador en toda ocasión! Apenas para que vayamos preparando qué vamos a llevar este fin de semana cuando salgamos de paseo, o, por qué no, organicemos un picnic.
Sándwich de pollo teriyaki
#Pollo ¡Este ingrediente es el ganador en toda ocasión! Apenas para que vayamos preparando qué vamos a llevar este fin de semana cuando salgamos de paseo, o, por qué no, organicemos un picnic.
Paso a paso
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En una olla mediana adicionamos el aceite de ajonjolí con el ajo y el jengibre, cuando estén fragantes adicionamos la salsa soya, el azúcar blanca, el azúcar morena, la pimienta, la canela y el jugo de piña. Dejamos cocinar hasta que el azúcar se disuelva y haya reducido ⅓ del líquido inicial.
- 2
Ahora mezclamos la fécula de maíz con el agua, la agregamos a la salsa y revolvemos. Cocinamos por 5 minutos más hasta que la fécula haya espesado
- 3
Sazonamos los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta y los asamos en una sartén antiadherente. Cuando estén cocidos adicionamos la salsa y dejamos cocinar por 2 minutos más.
- 4
Para montar el sándwich cortamos el pan a la mitad, servimos rúgula, cebolla roja y encima los lomitos de pollo. Empacamos y estamos listos para irnos de picnic, acompañar este sándwich con papas chips, que parche.
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