En un bols colocamos la manteca derretida, el huevo y la pizca de sal e integramos. Luego agregamos la harina y formamos una masa. Para mi gusto no le agregue azúcar a la masa por que con el dulce de leche queda ya muy empalagoso.

Si desea dejar la masa 25 min. en la heladera y luego la colocamos en un molde.

Luego en un bols colocamos el coco rallado, el huevo y azúcar a gusto e integramos.

Agregamos a la masa el dulce de leche a gusto. Y luego le incorporamos por arriba la preparación del coco rallado.