Spaghetti en salsa blanca

Meilyn Reyes
Meilyn Reyes @cook_14092474

Una deliciosa opción para almuerzo con un pan con ajo o vegetales al vapor #pasta

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Ingredientes

30 min
  1. 1 paqueteSpaghetti
  2. 1 cajacrema dulce o crema de leche
  3. 1 latahongos
  4. 1 latamaíz dulce
  5. 3 cucharadasMantequilla
  6. 2 tazasleche
  7. al gustoSal y pimienta
  8. Cebolla
  9. Chila
  10. Cilantro o culantro
  11. al gustoAjo
  12. 4 cucharadasfécula de maíz o Maizena para espesar

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Primero cocinar los Spaghetti en una olla común en agua con sal.

  2. 2

    Para la salsa por aparte en una olla común poner 3 cucharadas de mantequilla y sofreír los olores previamente picados a gusto, (cebolla, chila, y ajo) a fuego bajo para no quemarlos, (reservar el cilantro picado para el final) luego de sofritos los olores agregar las 2 tazas de leche y la cajita de crema dulce o crema de leche y salar con sal o condimentos si gusta, una vez que hierva agregar las latas de hongos y maíz dulce, agregar la fécula de maíz y espesar a gusto, agregar el cilantro.

  3. 3

    Una vez la salsa espesa agregar los Spaghetti cocidos a la salsa y revolver bien o a gusto suyo, servir los Spaghetti en un plato y verter sobre ellos la salsa, pimentar si desea. Listo para degustar

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Escrita por

Meilyn Reyes
Meilyn Reyes @cook_14092474

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