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Receta de mí abuela!!! #chocolate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la levadura en 100cc de agua tibia y una cucharada de azúcar. Dejarla fermentar.
- 2
Colocar la harina en un bowl junto con el azúcar y la pizca de sal.
- 3
Batir los huevos con la esencia de vainilla, ralladura de limón y la manteca. Hasta que la mezcla quede homogénea.
- 4
Verter la levadura ya lista, junto con la harina. Y dejarla actuar unos minutos. Luego verter la mezcla con los huevos.
- 5
Unir todos los ingredientes, comenzar a amasar. Y dejarla descansar unos minutos hasta que logremos el doble de volumen de la masa.
- 6
Una vez levantada la masa, volver a amasarla para sacarle el aire. Y luego prodecer a armar los bollitos. Y a estos dejarlos descansar nuevamente. Luego estarían listos para freír. (En grasa)
- 7
Una vez listos, a decorarlos!!!! Cómo más te gusten, con baños de chocolate, azúcar impalpable, granas, o como desees!!!!
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