Paso a paso
- 1
En un recipiente pequeño colocamos la levadura, la pizca de azúcar y un poco de agua. Dejamos reposar por 5 minutos. Mientras tanto derretimos la manteca.
- 2
En un bol más grande colocamos la harina, el fermento de levadura, la manteca derretida y la sal. Mezclamos todo hasta formar una masa homogénea fácil de manejar. Embolbemos con film o una bolsa y dejamos reposar en la heladera por 20 minutos
- 3
Estiramos la masa y cortamos con un cortante o con un cuchillo formando pequeños trozos. Horneamos hasta que estén dorados de ambos lados y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maite Capó le encantará ver cómo quedó.
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