Crema de calabacín y puerro con quesitos
Maria Esther Gómez Rubio @cook_14151473
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echas en el fondo de la cazuela la margarina, en lugar del aceite que normalmente se utiliza para rehogar, y rehogas los calabacines y el puerro (Muy importante, solo hay que echar un poquito de puerro, la parte más tierna, solo un pequeño trozo) picados o trocitos. Hay que hacerlo a fuego lento para facilitar que el calabacín suelte el agua y así no tener que utilizar nada de agua) Es el secreto del plato, para poder añadir algo de leche al final y que quede una crema suave.
- 2
Una vez la mezcla ha soltado el agua, en cuanto el calabacín se deshace, se nota fácilmente cuándo está hecho, es el momento de añadir los dos quesitos (puedes usar tres quesitos si quieres que el sabor del queso se note más)
- 3
Y leche para que quede de suavidad al gusto. Recordad que es una crema, es más fina que un puré.
- 4
Se bate todo hasta que quede todo suave y que invita a la degustación
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Esther Gómez Rubio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6286977
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de calabacín y puerro con quesitos
Es una receta de las monjas de mi colegio. Me trae recuerdos de mi infancia. Riquísima.
Maria Esther Gómez Rubio -
Crema de calabacín puerros y quesitos
Hoy una crema ligera y sabrosa para cenar.#yomequedoencasa #yococinoencasa #lasrecetasdemamá #lospancorbo #delantaldorado
-
Crema de Calabacin y puerro con quesitos #vegetal
Esta delicioso, a mi pequeño y a mi nos encanta. #vegetal
-
Crema de calabacín con quesitos
Aproveché que tenía unos calabacines en la nevera para hacer esta riquísima crema con ingredientes muy básicos de nuestra nevera. Una receta muy sencilla y con un resultado delicioso!! 🤗
-
-
Crema de calabacín con quesitos
“La diferencia principal entre una crema y un puré es que las cremas llevan un elemento lácteo entre sus ingredientes, ya sea en forma de leche, quesitos o nata; mientras que los purés no presentan este tipo de ingrediente.” He tenido que buscar esta información para dar nombre a la receta, y es interesante entenderlo. Dicho esto, aquí os dejo esta deliciosa receta de crema de calabacín con queso, sana, nutritiva e ideal para este tiempo en que se acerca el fresquito!#YoCocinoConCookpad
-
Crema de calabacín con quesitos
Hoy vamos a hacer una crema muy sabrosa y deliciosa! Rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!
-
Crema de calabacín y puerro con queso fresco
#healthy #cremas #cenas #platounico #Thermomix El otro día no tenía suficientes cebollas ni patata y cambié la receta que suelo hacer en el Thermomix y me vino genial.
-
-
Crema de calabacín y quesitos
He dudado en publicar esta receta por su sencillez, pero a veces, lo más evidente pasa desapercibido y puede que te inspire para otras recetas o variantes.Es una crema de verduras donde predomina el calabacín, que nos sirve de primer plato en sustitución de las "eternas" ensaladas del verano.En cuanto a datos nutricionales: verduras (fibra, minerales, vitaminas), patata (hidratos), quesitos en porciones light (proteínas), aceite de oliva (grasas).
-
-
-
-
Crema de calabacín con quesito
Es un plato de crema de calabacín con quesito, fácil de hacer y se incluye dentro del recetario de Cocina mediterránea. La puedes incluir en cualquier tipo de dieta.
-
Crema de calabacín y puerros con queso crema
Se acerca la hora de la cena y ahora que han bajado las temperaturas ¿qué tal una crema calentita para entonar el cuerpo? Es una crema muy suave, rica y fácil de preparar.
-
Crema de calabacín y puerros con queso
El Forner de Alella con Carmen, vamos a cocinar una Crema de Calabacín y Puerros. Está deliciosa y es muy fácil de preparar. Si la hacéis ya veréis que os gustará. Queda muy buena. Si os gusta el video compartirlo y no olvidéis clicar “Me gusta”Vídeo: Crema de calabacín y puerros
-
-
-
Crema de calabacín con queso
Este plato de CREMA DE CALABACÍN CON QUESO SIN PATATAS es muy nutritivo, por las vitaminas que aporta el calabacín y es muy digestivo.Videoreceta en mi canal de YouTube#singluten #calabacín
-
Crema de calabacín y puerro
Cortè la papa en trozos más o menos iguales y la cocí 4 minutos en el horno para reducir el tiempo de cocción . Si no quieres hacerlo , calcula unos 20 minutos al fuego. O hasta que esté blanda. No pasa nada porque después. se tritura
-
-
-
Crema de calabacín y puerro
Soy amante de las cremas y es que no paro de hacerlas porque no me canso de comerlas. Los 365 días estoy haciendo cremas y sopas 🙃🙃🙃Valor nutricional totalCalorías 250Grasas 2, 76Carbohidratos 36Proteínas 11, 88
-
Crema de calabacín y puerro
Una crema de verduras clásica que se prepara en un momento con olla a presión súper rápida. Si se quiere preparar con olla normal, entonces habrá que emplear más agua (hasta cubrir las verduras) y el tiempo de cocción aumentará a unos 20-30 minutos.
-
Crema de calabacín con quesitos patata y cebolla
Una crema sencilla muy suave y buenísima en 20 minutos
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6286977
Comentarios