Costilla de cerdo en salsa de tomate
Paso a paso
- 1
Cortar la costilla en trocitos de 2 cm y lavar bien para quitar la sangre
- 2
Poner a cocer en agua los trocitos a fuego medio durante 45 min agrega un poco de sal
- 3
Ahora agrega poquito aceite en la sartén poner a dorar los chiles de árbol y los 2 dientes de ajo
- 4
Los tomates pelarlos y lavarlos bien y poner a cocer por 20 min
- 5
La carne ya que este cocida y blandita sácala del agua y estila... ahora en una olla pon a calentar manteca o aceite y pon a dorar los trocitos de costilla por 15 min
- 6
Ya que estén los tomates cocidos y los chiles dorados y el ajo viértelos en la licuadora, agrega sal al gusto y licúa a velocidad media
- 7
Por último añade la salsa a la olla de los trocitos de costilla y sazona por 10 min a fuego bajo y ya que empiece a hervir apaga... Listo buen provecho!!!!
Recetas similares
-
Costilla de cerdo a la olla
Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa.
-
-
Croquetas de costilla asada
No estás leyendo mal el título. En muy pocas palabras, serían las croquetas de siempre, pero hechas con restos de costilla que hice el día anterior para el almuerzo. Iban a ser empanadas pero no conseguía las tapas y tampoco quería dejar que esa carne pare a un caldo el lunes.
-
-
-
-
Asado a la olla de costilla vacuna
Sabrosas e ideal para cualquier día. Y se pueden acompañar con cualquier ensalada
-
Costilla acebollada a la olla
Una forma fácil de preparar una deliciosa costilla de res. Les animo a que lo prueben.
-
Omelette con carne de cerdo
Quería aprovechar la carne que sobró y a la vez hacer un menú liviano
Maira Cardozo -
-
-
-
Pierna de cerdo al horno
Me gusta el cerdo y en este caso decidí probar con bolsa para horno y algo más #amigoinvisible espero le guste Juan -
Lomito de cerdo especial
Quería probar hacer algo diferente con el lomito de cerdo y le puse suaves condimentos.
-
-
-
Lomito de cerdo agridulce
Receta preparada a base de miel ideal para acompañar con arroz blanco o ensalada.
-
-
Matambrito de cerdo a la pizza
Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal.
-
-
Empanada de costilla
Sobró mucha carne del asado, ya que no queríamos recalentarlo, salieron las empanadas caseritas!!
-
Lomito de cerdo ahumado con salsa picante
Es una receta rápida y práctica. Ideal para una cena casual. Acompañada de un buen Malbec queda excelente!
-
-
Paleta de cerdo con ajos y cebollas
Hoy un día para preparar algo rápido y rico, la ocasión 💕 amerita salir un poco de la regla, pero sin abusar. Está paleta de cerdo con pocos ingredientes es ideal para festejar con el amor 💕
-
Chicharrón de Costillita de cerdo
#familiaReceta clásica de la abuela Zara... una delicia... aunque cargado de hidratos de carbono.... Lourdes Antonia Martinez Garcia -
Matambre de cerdo relleno al horno
Esta receta es de antes que crease mi cuenta de Cookpad (mando al frente a @cook_yg93 por meterme a este lindo lugar), pero como es de las pocas que tengo bien documentadas, quería compartirla. -
-
-
-
Más recetas
Comentarios