Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos la piña cortada en trocitos pequeños con el azúcar y el jugo de limón. Dejamos cocinar a fuego lento por 15 minutos.
- 2
Luego añadimos la leche y la maicena disuelta. Revolvemos por unos 5 minutos hasta que se espese. Dejamos enfriar.
- 3
Mientras trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla derretida.
- 4
Luego en un molde de magdalenas acomodamos de forma tal que queden hechas las cesticas. Ponemos al horno por 10 minutos a 180 grados.
- 5
Dejamos enfriar y desmoldamos.
- 6
Rellenamos con la crema de piña y adornamos, yo usé pasas. Sin duda una delicia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duniesky Martínez López le encantará ver cómo quedó.
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✅SALSAS: https://www.recetaseconomicassingluten.es/category/salsas/✅ La VÍDEO-RECETA:https://www.youtube.com/watch?v=qOdNEspCN2A


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