
چیپس سیب زمینی

مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی رو پوست میکنیم و بعد با وسیله ابزار مناسب پوست کنی برش میزنیم. (به نظر من با پوست کن بهتره تا با رنده البته با چاقوی تیز هم میشه)
- 2
نباید ضخامتش زیاد باشه چون چیپس ها بعد از سرخ شدن ترد نمیشه.
- 3
بعد در آب سرد میریزیم و چند بار آبکش میکنیم تا خوب نشاسته ش گرفته بشه.
- 4
روی دستمال پهن میکنیم تا خوب آبشون گرفته بشه. بعد در فریزر میذاریم به مدت نیم ساعت بمونه.
- 5
داخل قابلمه یا تابه گود روغن میریزیم تا خوب داغ بشه. بعد کم کم سیب زمینی ها رو اضافه و سرخ میکنیم البته در این مرحله مقداری نمک هم اضافه کنید. (خیلی روی هم نریزین چون به هم میچسبه و خوب سرخ و ترد نمیشه)
- 6
بعد از اینکه سرخ شدن با استفاده از صافی از روغن جدا میکنیم. (چون نازک هستن خیلی زود آماده میشه پس حواستون باشه تا نسوزن)
- 7
روی دستمال پهن میکنیم تا روغن اضافی شون گرفته بشه. (اگه دوست داشتین فلفلی بشه بعد از این که روغن اضافی شون گرفته شد در صافی بریزین مقداری فلفل روش بپاشین بعد الک رو تکون بدین تا فلفلهای اضافی از چیپس ها جدا بشه)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
چیپس ساده و فلفلی سیب زمینی
#چیپس#چیپس_سیب_زمینی#تنقلات_شبانه#سرآشپز_طلایی#تنقلات_سالم#چیپس_ساده#چیپس_فلفلی#تنقلات_خانگی#چیپس_ساده_فلفلی_سیب_زمینی#چیپس_خانگیچیپس سیب زمینی یکی از تنقلاتی است که در طعمهای مختلف در بازار عرضه میشود و بچههای یکی از طرفداران پر و پا قرص آن هستند. چیپس سیب زمینی را به راحتی میتوان در منزل درست کرد و به عنوان یک نوع خوشمزه از تنقلات خانگی میل کرد. رادمهرآوه -
-
-
چیپس سیب زمینی حلقه ای
#کوک_اسنپ#چیبس_سیب_زمینی_حلقه_ایممنونم از مهنوش عزیز بابت این دستور خوبشونالبته من با دستور خوب دوست کوکپدی دیگری درست کردم با این فرقی که داشت آرد برنج داخل دستورات بود اینم هم خوشمزه بود حتما امتحان کنید دوستان.👌👌👌👌🌸🌸 elahe abdolahi -
-
-
-
-
چیپس سیب زمینی خانگی و نکات طلایی آن
یادمه بچه که بودم وقتی شهربازی میرفتیم تمام اسباب بازی های قشنگ و هیجانش یه طرف ولی طعم خاص اون چیپس های ناسالمی که داخل بسته های سلفونی شفاف بود و درش با منگنه بسته شده بود یه طرف دیگه ای بود برام... من الان حدود سه سالی هست که اصلا از بیرون چیپس نمیخرم و همیشه خودم چیپس درست میکنم دروغ هم نمیخوام بگم که به خاطر سلامتش و ایناست دلیلش فقط اینه که چیپس خونگی خودم از چیپس بیرون خیلی خوشمزه تره و منو یاد چیپسهای بچگیام میندازهامروزه بعضی از کارخونه ها سیب زمینی ها رو منجمد میکنند و بعد پوره ش رو به شکل چیپس سرخ میکنند که اصلا خوشمزه نیستاون چیپس هایی که سنتی درست میشن هم خیلی چرب هستند و بوی خوبی ندارندبه هر حال هرچه که هست من ترجیح میدم خودم چیپس درست کنماینم بگم کهمطمئنا خود چیپس درست کردن دستور تهیه ی خاصی نداره ولی من بیشتر هدفم نوشتن نکاتی هست که باعث میشه یه چیپس به اندازه چیپس آماده خوب بشه سمانه -
-
چیپس سیب زمینی حلقه ای
بسیار خوشمزه و عالی 👌من خودم خیلی مزه اشو دوست داشتم وممنونم از دوست کوکپدی عزیزم سرکار خانم الهام وفادار Cooking_Fatemeh -
چیپس خلالی سیب زمینی
#چیپس_خلالی_سیب_زمینی#چیپسچیپس های خلالی بسیار خوشمزه و خوش خوراک است.و برای تزیین انواع غذاها هم به کار می رود.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @zanjani Mina dmr -
چیپس سیب زمینی به شکل گل
#سرآشپز_طلاییبرای دورچین غذا و تزئین غذا از این گلهای خوشگل و خوشمزه درست کنید و لذتش رو ببرید فاطمه کریمی -
-
-
-
-
چیپس نمکی بازاری
#چیپس_نمکی #چیپس #سرخ_کردنی #تنقلات #چیپس_ #چیپس_سیبزمینی #چیپس_سیب_زمینی #چیپس_بازاری #سرآشپز_طلایی Saveh_midex -
سیب زمینی کوکو بدون تخم مرغ
بعد از مدت ها استراحت اومدم با یه سیب زمینی کوکو خوشمزه و عالی 👌😋 Cooking_Fatemeh -
-
-
چیپس خلالی
#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی#چیپس#پر_کالری#تنقلات#مقدماتی#سرخ_کردنی#هوسونه#نیمه_نهایی آشپزی خانگی -
-
😋چیپس سیب زمینی نمکی🧂
سلام روز و روزگارتون خوش🙏💐💐💐این چیپس خونگی رو برای اولین بار درست کردم برای دخترم و خیلی دوست داشت و خوشش اومد امیدوارم شما هم درست کنین و لذت ببرین🌺🌺🌺#چیپس_خونگی #چیپس_سیب_زمینی #چیپس_نمکی #به_صرفه #اقتصادی #خوراکی_سالم 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
-
چند نکته در مورد سیب زمینی (پخت چیپس)
#چیپس_خانگیمهارتهای پایه ایسلام دوستان گلم با عرض تسلیت به مناسبت شهادت بانوی دو عالم خانم فاطمه زهرا (ع) darya Lorestan
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات