بعد مدتها در محوطه محل کارم یک دوست دانشجو دیدم که کرمانی بود و کلی ذوق زده شدم که در محیط سوت و‌کور از کرونا جایی که لبریز از دانشجو بود یکی پیدا شد و کرمانی بود .ازش خواستم یک‌غذای کرمانی پیشنهاد بدهد . این غذا تو مایه حلیم گوشت و گوشت کوبیده آبگوشت است . و کرمانیها به دو شیوه می خورند کمی آبدار با برنج‌و یا به همین روش من با نان . اجتمالا با گوشت بز می پزند که این نام بهش تعلق گرفته 😂😂😂بز روی غذام‌کمی کج و کوله شده🤣🤣🤣

دوستان عزیزم اینو خواهرم شهپر رفیعی که در کوکپد روزانه غذادرست می کنه و میزاره درست کرده بود منم تازگی کشک و‌بادنجون درست کرده بودم راستش کشکش مونده بود و‌ ترجیح می دادم استفاده کنم و تو‌فریزر نزارم ظهر جاتون خالی کشک و کدو درست کردم و اینم واسه فردامون خیلی راحته اگر وقت ندارین و آبگوشت دوست دارین دست به کار شین البته حکایت اونیه که یک دکمه پیدا کرد رفت واسش کت و شلوار خرید😁

#بز_قورمه_کرمانی#بز_قورمه#رمضان#ماه_برکتبز قورمه از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.این غذا را با نان و یا به صورت خورشت با برنج میل می کنند.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@ashpazye_parchin

بسیار خوشمزه و لذید

#سرآشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘کشک کدو یک غذای کرمانی است که به خاطر داشتن کشک سرشار از کلسیم می باشد.کدو سبز فیبر بسیار بالایی دارد و کالری بسیار پایینی دارد و در دسته مواد غذایی با کالری منفی به حساب می‌آید.*مواد موجود در کدو سبز باعث کاهش فشار و قند خون شده و از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند.*این ماده غذایی به دلیل میزان بسیار بالای آنتی‌اکسیدن باعث جلوگیری از پیری زودرس پوست شده و سوخت‌وساز بدن را به شدت افزایش می‌دهد.*کدو سبز جزو  غذاهایی است که قند خون را کاهش می‌دهند و مانع از جذب کلسترول می‌شود👌👌👌👌من این کشک کدو رو با کشک گوسفندی درست کردمبا تشکر از دوست کوکپدی@Fateme_Movahed⚘⚘⚘🙏🙏🙏#غذای_محلی#کرمان#کشک_کدو#کشک_کدو_کرمانی#کدو_سبز#کشک_گوسفندی#نعناع#پیاز#گردو#سیر#غذای_نونی#غذای_فوری#ساده_سریع🍁🍁🍁🍁🍁جمعه بیست و پنجم آذر ماه هزار و چهار صد و یک

یک غذای سنتی بسیار خوشمزه و پرطرفدار...پیشنهاد میکنم اگه به شهرما کرمان سفر کردین یک مرتبه امتحان کنید حتماعاشقش میشین

یه غذای خوشمزه کرمانی دفعه اول بود که پختم و واقعا خوشمزه بود

✍️عارفی را گفتند"محبت" را از که آموختی؟🍃💐گفت از درخت شکوفه...پرسیدند چگونه؟گفت هر موقع به اولگدی زدم به جایتلافی بر سرم "شکوفه" ریخت👌🌺🌺🌺آخرین روز بهمن ماه هم "خوب یا بد " تمام شدالهی🤲♥️" اسفند ماه " براتون"برکت" شادی" آرامش""خوشبختی" موفقیت "و "نگاه خــدا"را به همراه داشتہ باشہ♥️♥️♥️دوستان و همراهان عزیزم سلاااااااام🙋عصر آخرین روز و پنج شنبه☕️بهمن ماهتون پر از نگاه خــدا🍃🌺#سرآشپز_طلایی#آش_جو

. سلام مهربانان🤗💕#چالش_بهاره #گوشت#سیربزقرمه از غذاهای محلی کرمان است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و با پخت آن می‌توانید یک غذای مقوی و خوشمزه را وارد رژیم غذایی خود کنید.گوشت سردست و ماهیچه پرچربی بزغاله یا گوسفند، کشک، سیر کوبیده‌، سیر و پیاز داغ، نخود نیم‌کوب و زعفران مواد اولیه این غذا را تشکیل می‌دهند که اگر آبدار باشد، آن را به‌شکل آب گوشت با نان محلی می‌خورند و برای خورش، غذا را تنگ‌آب برمی‌دارند و با برنج کته میل می‌کنند.حتما درست کنید و کوک اسنپ یادتون باشه برام بفرستید😉🥰

این غذا یک غذای سبک و خیلی خوشمزس که با نون میل میشه طعم سیر بسیار این غذا رو لذیذ میکنه 😊❤️

#آبگوشت_بز_قورمه_کرمانی

#شام_فوری #سیب_زمینی #کشک #سرآشپز_طلاییحقیقتش یه لحظه گذرا آموزش این دستور پخت رو دیدم و به نظر خوشمزه اومد گفتم درست کنم و به اشتراک بذارم تا شما هم برای وعده ی غذایی خودتون در نظر بگیرین😃

#بزقورمه_کرمانی#ماه_رمضان ، #ماه_برکت#کوک_اسنپبا تشکر از پرچین جان ⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️ @ashpazye_parchin

غذایی سنتی و مفید

شبیه بورانی ماست است ولی خیلی خوشمزه تر ، البته در این مدل اسفناج آخر سر در کشک روی آتیش غل می خورد . و نعنا داغ هم داره .البته من دیگه نعنا داغ بدلایلی نریختم . به عنوان وعده غذایی شاید امروزه مرسوم نباشد .ولی من این رایک وعده غذایی سالم تلقی می کنم .هم کشک ، هم اسفناج سرشار از سلامتی هستند .آخرین روز عکس با سبزه سفره عیدم .پیشاپیش سیزده بدر مبارک🍀☘️🌿🪻🌷🌴🌳

#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#تقویت_ایمنی_بدنیه آبگوشت خوشمزه , متفاوت و خیلی مقویآبگوشت ها خانواده خیلی بزرگی هستند که خوبه اون ها را بشناسیم و امتحانشون کنیم . هرکدوم با ذائقمون جور در میاد در برنامه غذایی قرارش بدیم و جایگزین غذاهای فست فودی کنیم.

#سرآشپز_طلاییانسان وقتی به دنیا می‌آید، بند نافش را می‌برند ولی جایش همیشه می‌ماند تا فراموش نکند که برای حیات و تغذیه و زندگی به یک زن بزرگ وصل بوده است.سلام بر شما خوبان🙋‍♀️#بُز_قورمهیک غذای کرمانی و بسیار خوشمزه👌😋😍ماهم تو سنندج یک آبگوشت سیر محشر داریم عالی👌😋همینجوری درست میشه فقط اون کشک آخر و نداره و آبشو هم جدا سرو میکنیم😊#آبگوشت #آبگوشت_سیر #بز_قورمه_کرمانی

این غذای خوشمزه رو از مامان جونم یاد گرفتم

عالی شد برا بار اول

غذایی بسیار خوشمزه ومجلسی از کشور یمن که بیشتر برای مراسمات خاص وعروسی ها می پزند......@cookpad_yemen@cook_7481591

مغازه های حلیم فروشی شهرمون در کنار فروش حلیم یک آش بسیار خوشمزه میفروشن که من درستش کردم توی این آش کشک نمیزارن ولی من یک قاشق اضافه کردم.داشتن گوشت در آش اختیاری هست که البته کمی گوشت گوسفندی آش رو لذید میکنه.#آش#آش_محلی

خوشمزه جان#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#خوشمزه

هر املتی طعم خاص خودشو داره😋 این کمی محشرههم مقوی و هم سالم و لذید#صبحانه_سالم#املت#املت_خرما#خرما

هیچ وقت هیچ چیز غیر ممکن نیست، تنها عدم سر سختی شما باعث غیر ممکن شدن آن میشودهیچ چیز ننگین تر از این نیست که خود را دست کم بگیرید.اگر شما حداکثر تلاش خود را به عمل آورید اگر چه احتمال دارد همیشه جزو بهترین ها نباشید ، ولی به یقین در یک قدمی بهترین ها قرار خواهید گرفت.#کشک_سیب_زمینیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#کشک_سیب#کشک #سیب_زمینی #کرمان

کشک بادمجان به روش خاص

#سرآشپز_طلاییغذایی فوق العاده مقوی وسرشار از آهن

کوفته بزباش از کوفته های آذربایجانیه که واقعن لذید و خوشرنگ و اشتهاآوره. نام کوفته از فعل "کوفتن" گرفته شده. مواد اصلی برای تهیه کوفته گوشت چرخ کرده گوساله یا گوسفندی یا ترکیبی از هر دو به اضافه ی سبزیجات معطری مثل نعنا – ریحان- مرزه یا تلخون هست. کوفته ها معمولن با توجه به اندازه اشان با تخم مرغ پخته یا میوه های خشک خرد شده مثل قیسی – برگه ی آلو یا زرشک پر می شن.#کوفته#کوفته_بزباش#کوفته_تبریزی