Peria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.#MasakSemuaBagian22102020

Pedas manis asin dan ada pahit2nya 😍😍Awalnya ms suami ragu maem pare yg konon katana pahit tp kok makanya pake tambah ya 😅😅

Kebetulan di kulkas ada pare dan tempe...jadilah ni oseng buat makan saat buka puasa...sedap 👌#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#SayurMurahMeriah

Pait sich....tapi paitnya tuch nikmat bangeeet....dimasak apapun tetap suka😘😘😘#JadiPejuangGoldenApronLagi

Menu andalan yang selalu dibuatin mama kalau pulang kampung😋😘😘😘😘

Hampir tiap hari beli ini sayur di warung makan, karna penasaran kalo bikin sendiri.. akhirnya beli deh pare di pasar dan langsung eksekusi

baru metik dari kebun

Menu siang ini ...

Kalau ingin berkurang pahitnya, setelah pare diiris, tuangi 1 sdm garam. Peras2 sampai keluar airnya dan tampak layu. Bilas hingga bersih. Baru stlh itu dimasak.

Meski sayuran ini tergolong sayuran pahit tapi ini kesukaan saya dan mama saya 😁 Malah sering saya gadoin aja hehehe... Biasanya saya buat pake ikan asin klothok / ikan asin peda, berhubung ini masak buat makan bareng mama jadinya ikan asinnya diganti pete 😂. Yuks mari kita ingin resepnya