Oseng pare
Peria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.
#MasakSemuaBagian
22102020
Oseng pare
Peria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.
#MasakSemuaBagian
22102020
Cara Membuat
- 1
Iris² pare buang biji nya. Tanpa kupas kulit pare. Rendam 15mnt dgn diberi garam. Cuci. Rendam garam lagi. 15 mnt. Cuci lagi tiriskan. Fungsinya utk mengurangi rasa pahitnya.
- 2
Iris² bawang merah dan putih, cabe. Goreng kering teri.
- 3
Tumis bumbu irisan tadi sampai harum. Masukkan pare. Beri kecap, tes rasa.tunggu sampai matang. Tambahkan seujung sdt gula pasir. (Sy tidak pakai air ya..)Yakin matang..baru masukkan teri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng pare Oseng pare
Pedas manis asin dan ada pahit2nya 😍😍Awalnya ms suami ragu maem pare yg konon katana pahit tp kok makanya pake tambah ya 😅😅
-
Oseng pare Oseng pare
Siapa sangka ini pare. Walaupun warnanya item gini tapi rasanya enak banget pas dimakan sama nasi anget. Terinspirasi dari menu jualan dapur Ashanty. Jadi coba2 recook sendiri.
-
-
-
-
Oseng pare Oseng pare
#berburucelemekemas#resolusi2019 sudah lama saya ga masak oseng pare pas dipasar saya liat pare cakep2 lalu saya beli pare dipasar langsung deh saya bikin oseng oseng pare eh ternyata suami saya suka bngt.
-
Oseng pare Oseng pare
Pare...walaupun agak pahit kata orang tapi saya suuuka sekalii. Kali ini saya tambahin telur orak arik biar warnanya indah.
-
Oseng pare Oseng pare
Cuma tumis pare, biar tau hidup itu gk selamanya manis... pasti ada paitnya..😂
arinurfadilahh16 -
Oseng pare Oseng pare
Hari ini nyoba² masak pare karena dapat tantangan dari mamah, sebenar nya suka banget sama pare cuma paksu gak suka, biasanya cuma beli sebungkus kecil sama gorengan buat makan sore, makannya pakai nasi anget, Rasanya yummmyy pokoknya.#WeekendChallenge#berLABUpadamu
-
Oseng pare Oseng pare
MashaAllah nikmat sekali oseng pare ini..Dan Di puji sama keponakan jg, rasanya gmn gitu😄 keponakan,yg dlnya tdk pernah makan pare karena katanya pahitnya luar biasa, jd pare ini benar2 di hindarinya dan mjd pantangan buatnya😁Tp setelah saya memasak dgn benar ternyata keponakan kaget krn tdk sprti yg dia bayangkan dgn rasa yg pahit sprti jamu🤣 katanya kok enk kl di makan dgn nasi hangat dan kerupuk😁Akhirnya dia ketagihan dan minta selalu di buatkan oseng pare buatan saya😀
-
Oseng pare Oseng pare
Pagi ini bingung mau masak apa 😅 eh pas buka kulkas nangkring 2 buah pare gede2 ,yda deh nguprek didapur dulu mumpung si kecil masih tidor jd aman😁 Monggo diwaos ....👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar