Pollo en salsa crema chipotle

Name: Pollo en salsa crema chipotle
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Pollo; 1 taza caldo de pollo; 2 Media crema; 1 Lata Chile chipotle mediana; 1/2 Cebolla; 1 Diente Ajo; 1 Barra Mantequilla; al gusto Sal y Pimienta

Dra. Lety Rangel @cook_4604357

Morelia

Pollo en salsa crema chipotle

Dra. Lety Rangel @cook_4604357

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Ingredientes

8 raciones

1Pollo
1 tazacaldo de pollo
2Media crema
1 LataChile chipotle mediana
1/2Cebolla
1 DienteAjo
1 BarraMantequilla
al gustoSal y Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Pones a precocer el pollo como lo haces habitualmente. Una vez listo lo reservas.
2

En la licuadora mezclas las 2 media crema, la lata de chile chipotle, 1 taza del caldo de pollo, sal y pimienta al gusto.
3

En un sartén derrites la mantequilla, agregas el ajo finamente picado, la cebolla cortada en juliana, pones las piezas de pollo que habías reservado, asas y por último viertes la mezcla de la licuadora y voala!!