Alcaucil al escabeche
TomasRann @cook_4776256
Paso a paso
- 1
Sacar el cabo y las hojas más duras del alcaucil
- 2
Cortar el alcaucil a la mitad
- 3
En agua hiviendo colocar un poco de sal y los alcauciles, dejar 15 min aprox, hasta que estén tiernos.
- 4
En otra olla colocar todos los demás ingredientes (los dientes de ajo entero) calentarlo a fuego mínimo.
- 5
Escurrir los alcauciles y colocarlos en la vibagreta 10 min.
- 6
Sacar y enfriar, guardar 3 semanas o más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A TomasRann le encantará ver cómo quedó.
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