Cerdo en salsa de ostras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien los champiñones, secar y laminarlos. Cortar las verduras en trozos grandes.
- 2
Poner un chorro de aceite en el wok y saltear los champiñones, los pimientos, la cebolla, la zanahoria y los ajos a fuego muy fuerte para que queden al dente. Añadir un poco de sal y reservar.
- 3
Poner un chorro de aceite en una cazuela y marcar el cerdo cortado en trozos.
- 4
Añadir 2 Cucharadas de salsa de Ostras y agua hasta cubrir la carne. Revolver y dejar que se cueza hasta que se reduzca la salsa.
- 5
Añadir las verduras al Wok, remover un par de minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran le encantará ver cómo quedó.
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