Espaguettis con verduras y salsa de aprovechamiento
jose @cook_13939537
Espaguettis con verduras y salsa de aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Laminar los ajos y cortar todas las verduras en juliana y sofreír con 2-3 cucharadas de aceite. Añadir un poco de sal y las especias
- 2
En una cacerola ponemos a cocer los espaguettis con una pizca de sal y el tiempo que nos indique en el paquete. Una vez cocidos, escurrirlos y enfriar con chorro de agua. Yo una vez escurridos les pongo una pizca de mantequilla para que queden un poco más sueltos.
- 3
Salsa de aprovechamiento: he aprovechado la salsa de setas y champiñones que me sobró de los chipirones rellenos que hice hace unos días y que tenía en el congelador (ver receta publicada de Chipirones rellenos de setas y champiñones). La he puesto en un cazo a fuego muy suave para que se fuese descongelando y reduciendo un poco. Una vez pochada la verdura, le añado la salsa ya reducida y lo remuevo bien
- 4
Finalmente añado los espaguetti a la verdura, la mezclo bien y espolvoreo perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jose le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6348631
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Espaguetis con salsa verduras
Receta genial para los niños, una buena forma de comer verduras con algo que les gusta tanto como los espaguetis, buenísima...
-
Espaguetis con salsa de verduras
Es una forma de comer todo tipo de verduras sin enterarte, está pensada para la gente que no le gustan o le dan angustia las distintas texturas que tienen las combinación de ellas.Ideal para los niños!La verdad es que está riquísima está pasta y no te defraudará! Ya me cuentas!!!#DelantalGlobal2024 #cocinademercado
-
Espaguettis con salsa de verdura y huevo
#mirecetario#CookpadCocinaConAlexa#libro2Hay muchos niños que no comen verdura, es una forma de evitar eso, triturando las verduras y servir como una simple salsa de tomate 🍅
-
Espaguettis en salsa de soja y verduras
#familianumerosaPlato facilisimo y con mucho saboooorrr. Receta que ha hecho mi niña. 🌸
-
-
-
-
Espaguetis con verduras en salsa de soja
las verduras tienen que quedar poco echas, que queden un poquito duras
-
Espaguetis con verduras a la salsa de ostras
Pasta y rica verdura, con un guiño asiático, a la salsa de ostras.
-
Pollo en salsa y verduras de aprovechamiento
Suelo hacer a veces pollo en salsa y "algo más"
-
Espaguetis con verduras y salsa de soja
Una idea para aprovechar las verduras que tienes en la nevera
-
-
Espaguettis con salsa de calabacín
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=VNvzWeHheBI
-
Espaguetis de calabacín con salsa de verduras
Para la ronda final del #triviumdecocina he escogido mi color favorito, el verde, además que me encantan las verduras y hortalizas y este plato está bien completo de ellas. #delantaldorado #yomequedoencasa
-
-
Espaguetis al dente y salsa de hortalizas
La amiga Sara de aquí de Cookpad, nos presentó su forma de cocinar la "pasta al dente", bastante contradictoria a lo que teníamos como lo normal a elaborar. Os garantizo que no he probado pasta al dente como ésta, los espaguetis estaban súper sueltos, en su punto, sabrosos...me encantó. Hoy os presento dicha forma de cocer los espaguetis y junto con una salsa de hortalizas muy comunes por la nevera. Os encantará. GXL
-
-
Espaguetis con pollo en salsa de champiñones (aprovechamiento)
El otro día publiqué una receta de crepes de pollo en salsa de champiñones y me sobró parte del pollo con la salsa. Lo congelé y hoy lo he aprovechado para usarlo con unos espaguetis.
-
Pasta con aprovechamiento de salsa
La salsa que utilice fue la de la receta de los medallones relleno, salió buenísimo porque le añadir a la salsa roquefort.
-
Espaguetis con longaniza de pavo y pollo en salsa de verduras
Acompañan a los espaguetis hervidos una salsa muy liviana, de verduras cortadas en trozos medianos (tomates, pimientos, cebolla, ajo y zanahorias), muy sabrosa, con un chorrito de vino tinto y orégano fresco. Las longanizas o salchichas son frescas, de pavo y pollo, y cocinadas en la sabrosísima salsa de verduras.
-
Espaguetis con verduras salteadas y salsa de queso
Como siempre, la pasta se adapta a todo y siempre está rica.Tenía un trozo de queso azul rodando por la nevera y lo he aprovechado para formar parte de la salsa.Estos espaguetis nos han encantado. Me ha sobrado un poco de verduras y de salsa, pero lo aprovecharé esta noche como acompañamiento para el pollo que haré. -
Pollo en salsa y verduritas. (Comida aprovechamiento)
Tenía medio pollo de corral , unas judías verdes que me sobraron ayer noche, unos champiñones dando vueltas y una zanahoria , que quería salir ya del cajón de la nevera, una picada de puerro y cebolla y voilà, tenemos un pollo en salsa que puede ser acompañado de arroz, patatas o cómo queráis y una buena ensalada. Receta a mi manera . Espero que os guste.
-
Verduras con salsa Perrins (aprovechamiento)
Ayer hice calabacín relleno y guardé toda la pulpa porque no la iba a usar.Por otro lado, antes de irme de vacaciones, cocí y congelé bastantes zanahorias para que no se pusieran malas, ya que iba a estar bastantes días fuera.Con las dos cosas y un poco de cebolla ha quedado una guarnición estupenda. -
-
-
Espagueti con pollo y salsa de verduras
#MiOperaciónBikini. Como siempre, cocinando con sobras. Como decía mi abuela y mi madre: que no están los tiempos para tirar nada; " que no hi son temps per llensar res fills meus. "
-
Pastel de verduras con salsa de espárragos
He ordenado la nevera vi que tenía verduras que tenía que usarlas cuanto antes, y como me gusta sacar recetas de #cocinadeaprovechamiento y tenía de todo pues aquí os presento un pastel de puerros, calabacín y zanahoria que ya publiqué anteriormente pero que esta vez con una variante, con una salsa riquísima y muy fácil de hacer, además muy sana #keto #realfood #lasrecetasdemama
-
Espaguetis en salsa caprichosa
Esta receta es muy parecida, a la salsa puttanesca, en la forma de prepararlos.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6348631
Comentarios