Gambas a la plancha | Sin humo y sin manchar
No os perdáis el vídeo de cómo hacerlo:
https://www.youtube.com/watch?v=ikpqDR_1OgI
Seguramente no hacemos más Gambas y Gambones a la plancha por el humo y por los olores pero con este sencillo truco, podréis hacer Gambas a la Plancha y no dejaréis olores ni mancharéis la cocina! No te lo crees? Atento a la receta!!
Gambas a la plancha | Sin humo y sin manchar
No os perdáis el vídeo de cómo hacerlo:
https://www.youtube.com/watch?v=ikpqDR_1OgI
Seguramente no hacemos más Gambas y Gambones a la plancha por el humo y por los olores pero con este sencillo truco, podréis hacer Gambas a la Plancha y no dejaréis olores ni mancharéis la cocina! No te lo crees? Atento a la receta!!
Paso a paso
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Cogemos el papel de Aluminio y lo cortaremos con la medida de la plancha o sartén que vayamos a utilizar y acto seguido, doblaremos los laterales.
- 2
Una vez hecho, lo pondremos en la plancha o en la sartén y pondremos una buena cantidad de sal gorda para cubrir toda la base del aluminio.
- 3
En un plato, pondremos las gambas o gambones para impregnarlos en Aceite de Oliva y de ahí, las pondremos encima de la sal.
- 4
Pasados unos 2 minutos, las daremos la vuelta para que se haga el otro lado de las Gambas y veremos que la sal se ha hecho una costra y es lo que evita que se nos quemen.
- 5
Al cabo de otros 2 minutos, podremos ver que ya están hechas por ambos lados y lo único que nos queda por hacer, es retirarlas de la plancha y quitarlas la poca sal que se les haya podido quedar.
- 6
Veremos que gracias al Aluminio, la plancha o sartén quedan limpias y ya solo hay que tirar el aluminio con la sal y listo.
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Ya podréis disfrutar de estas gambas a la plancha sin humo y sobre todo, sin manchar nada en la cocina!!
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