Lavar bien las patatas (yo las puse nuevas porque no les quitó la piel y la tienen más fina) y trocearlas a tacos no muy grandes

En un recipiente apto para microondas poner las patatas, aceite, sal y especias. Yo he puesto las que más me gustan, podéis quitar o añadir al gusto. Si el recipiente no tiene tapadera cubrir con film y hacer unos agujeros con un tenedor por ejemplo.

Yo lo he tenido unos 10 minutos, hasta que las patatas han quedado blanditas pero enteras

Entretanto en otro recipiente picamos el pimiento morrón, el tomate y las judías verdes y cortamos a rodajas la salchicha.

Cuando las patatas estén listas mezclamos bien todos los ingredientes y listo para comer. A mí me gusta tanto en frío como en caliente. Espero que os guste