Batir el queso de untar con la leche condensada, la leche líquida, hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la gelatina sin sabor a ésta mezcla

Ala primera mezcla añadirle la gelatina de mora ya fría, mezclar y verter sobre un molde ligeramente engrasado

Cuajar en nevera durante un par de horas

Cuando se vaya a cumplir el tiempo disolver el cacao en la media taza de leche caliente, colar para quitar grumos y añadir a la segunda mezcla para hacer la gelatina de chocolate.

Despegar la gelatina de mora del molde con los dedos humedecidos, se debe tratar de despegar completamente, pero sin sacarla del molde

Una vez despegada la gelatina, con la ayuda de un cuchillo o una espátula ir añadiendo la gelatina de chocolate por las paredes del molde, por acción de la física, la gelatina de mora se verá que flota, por eso se llama flotatina...Terminar de añadir toda la gelatina de chocolate. Dejar refrigerar mínimo 2 horas.

Transcurrido el tiempo, con mucho cuidado desmoldar la gelatina, otra vez con los dedos humedecidos, si costara trabajo, meter el molde por 5 segundos en agua caliente

Decorar, cortar y a disfrutar de ésta delicia!!!