Como dije es muy rápido. Procesar la cebolla, el morrón, la zanahoria y el ajo. Cortamos las verduras restantes en pedazos grandes ya que para este volumen de comida se va a tener que cocinar en una olla grande y la cocción va a ser de aproximadamente 1 hra. Cortar la carne y el chorizo y abrir la lata. Con estos pasos ya podemos empezar a cocinar...

Hacer el sofrito de las verduras procesada, a los 15 min aprox ponemos la carne y el chorizo, condimentamos con sal y orégano. Una vez que cambie de color la carne le ponemos la salsa y completamos a 3/4 partes de la olla elegida de agua hirviendo y dejar cocinar con la olla tapada durante 30 min y agregamos todas las verduras. A los 15 min ponemos los fideos y las lentejas y esperamos 10 min y apagamos y dejamos reposar.

Para tener en cuenta: el alimento a usar tiene que llegar a la mitad de la olla no más si no les va a quedar más seco